当館こだわりの味を、ご自宅でも
この度、当館では本場・下関の鮟鱇、下関でとれた長州ジビエを使った牡丹鍋・紅葉鍋、高級食材すっぽんを使った丸鍋(すっぽん鍋)のお取り扱いを新たに始めました。
創業八十余年の歴史を持つ、下関屈指の老舗割烹旅館の料理長が皆様にお届けするこだわりの一品をぜひご賞味くださいませ。
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山口の食材を心ゆくまで!割烹旅館の鍋セット定期便12ヶ月¥170,440
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「ふぐ」「くじら」「あんこう」「ジビエ」を愉しむ!こだわりの鍋セット定期便 6か月分¥82,620
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「ふぐ」「くじら」「あんこう」を愉しむ!こだわりの鍋セット定期便 3か月分¥35,810
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長州鶏×柳井の自然薯 とろろ鍋セット¥8,600
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山口県産ブランド豚「むつみ豚」のしゃぶしゃぶ鍋セット¥8,600
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下関名物とんちゃん鍋¥9,000
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山口県産和牛「燦」すき焼き鍋¥15,000
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唐戸市場直送ぶりしゃぶ鍋セット¥13,000
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ふぐの本場・下関の味!とらふぐチゲ鍋セット(3‐4人前)¥12,000
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割烹旅館のこだわり チゲあんこう鍋(3‐4人前)¥11,000
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割烹旅館のこだわり あんこう鍋(3‐4人前)¥10,000
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割烹旅館のこだわり ハリハリ鍋(くじら)(3‐4人前)¥8,000
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割烹旅館のこだわり すっぽん鍋セット【丸鍋】(3‐4人前)¥20,000
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割烹旅館のこだわり「牡丹鍋」(長州ジビエ使用)(3‐4人前)¥10,000
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割烹旅館のこだわり「紅葉鍋」(長州ジビエ使用)(3‐4人前)¥10,000
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ふぐの本場・下関の味!とらふぐちり鍋セット(3‐4人前)¥11,000