トピックス

    2023.02.02 2024.02.03 2023.02.09

    【ご案内】当館の季節限定会席【ご宿泊】のご紹介(冬)

    当館の季節限定会席のご紹介 当館では、季節限定の会席プランをご用意しております。 本ページでは、当館料理長一押しの秋・冬の季節におすすめの会席をご紹介させていただきます。 ぜひ、旬の食材を使用した、老舗の割烹旅館ならで...

    寿美礼のふるさと納税返礼品のご紹介

    寿美礼でのお食事・ご宿泊・お買い物にご利用いただけます 当館では、下関市へのふるさと納税をしていただいた方への返礼品として、ご宿泊・お食事券や下関ならではの品をご用意させていただいております。このページでは、当館のふる...

    お知らせ

    お知らせ一覧

    寿美礼の歴史

    歴史

    寿美礼をご紹介します。

    寿美礼について・・・

    1942年:太陽旅館の営業を開始(現在の竹崎1丁目)
    1945年:空襲のため、全焼し閉館する。
    1946年:寿美礼旅館として、再オープン。
    1953年:株式会社 寿美れ 法人登記
    1959年:現在の場所に移転。
    ・・・
    新館増設、「薫 the fu-ro」開設、「薫 the room」開設など、時代の流れに合わせ、現在も前に進んでいます。

    会社概要

    食材への拘り

    拘り

    山口県には、豊富な山海の幸があります。
    寿美礼旅館では、ふぐをはじめ様々な食材を、
    確かな技術でご提供致します。

    地産地消 ~山口の食材~

    山口県内の選りすぐりの食材を揃えています。

    ・とらふぐ/下関
    ・鮟鱇/下関
    ・鯨/下関
    ・北浦雲丹/下関~萩
    ・見蘭牛/萩
    ・長州ジビエ/下関

    詳しくは

    宿泊

    宿泊

    ご宿泊について

    《昔ながらの和室で、”ほっ”とするひと時を》

    ・人工温泉の貸切風呂を無料で
    ・朝食も、割烹ならではの拘り
     朝から焼きふぐ付

    詳しくは

    通販

    通販

    寿美礼の味をご家庭で。
    寿美礼では、通販もしています。

    商品一例

    養殖とらふく 宅配セット: ¥25,000
    オリジナルポン酢 : ¥1,620
    当館オリジナル「しあわせシリーズ」:¥1,242
    他にも沢山のこだわりをご準備してお待ちしています。

    sumire brandオンラインショップはこちら

    ふるさと納税

    返礼品

    下関市のふるさと納税の返礼品として、
    当館の商品が取り扱われています。

    ふるさと納税のご案内

    下関市のふるさと納税をご利用頂くと、
    当館のご宿泊券・館内利用券や通販商品をお選び頂けます。

     ~ 一例 ~
    《10~3月》
    ・天然とらふぐプレミアム
    《通年》
    ・養殖とらふぐのフルコース
    ・見蘭牛ととらふぐのコース(見蘭牛 極)
    《納税→宿泊予約までの流れ》
    納税 → 返礼品配布 → 電話/お問合せフォームから予約

    詳しくは(外部リンク:「ふるなび」へ)