新プランのご紹介
新プラン 「天然真ふぐ焼肉と石焼ふぐビビンバ」のご紹介！ ふぐのまち下関と、韓国・釜山との“食文化の架け橋”として生まれた、当館オリジナルの創作ふぐ料理プランです。 主役は、天然真ふぐの焼肉風仕立て。 旨味たっぷりのに...
トピックス
2025.07.15 2025.03.11 2025.07.01
下関駅 近くの割烹旅館にて瓦そばを！
山口県の郷土料理「瓦そば」を下関近くの割烹旅館にて 下関市を初め、山口県内各地でもご当地グルメとして広まりました「瓦そば」をランチ、ご夕食にてご提供しております。「1人前1,760円（サ税込）」 "貸切風呂ご利用とのセ...
夏だ、祭りだ、イベント朝泊プラン
夏だ、祭りだ、イベント朝泊プランのご紹介 夏祭りやイベントの前夜は、ちょっと贅沢な「朝だけ宿泊」で決まり。 当館名物の【ふぐ懐石・朝膳】は、朝からふぐ刺し・焼きふぐ・ふぐ味噌汁を贅沢に味わえる特別仕様。 夜はお祭り、朝...
お知らせ
寿美礼の歴史
歴史
寿美礼をご紹介します。
寿美礼について・・・
1942年：太陽旅館の営業を開始（現在の竹崎１丁目）
1945年：空襲のため、全焼し閉館する。
1946年：寿美礼旅館として、再オープン。
1953年：株式会社 寿美れ 法人登記
1959年：現在の場所に移転。
・・・
新館増設、「薫 the fu-ro」開設、「薫 the room」開設など、時代の流れに合わせ、現在も前に進んでいます。
食材への拘り
拘り
山口県には、豊富な山海の幸があります。
寿美礼旅館では、ふぐをはじめ様々な食材を、
確かな技術でご提供致します。
地産地消 ～山口の食材～
山口県内の選りすぐりの食材を揃えています。
・とらふぐ／下関
・鮟鱇／下関
・鯨／下関
・北浦雲丹／下関～萩
・見蘭牛／萩
・長州ジビエ／下関
おすすめプラン
おすすめご宿泊プラン
通販
通販
寿美礼の味をご家庭で。
寿美礼では、通販もしています。
商品一例
養殖とらふく 宅配セット： ￥25,000
オリジナルポン酢 ： ￥1,620
当館オリジナル「しあわせシリーズ」：￥1,242
他にも沢山のこだわりをご準備してお待ちしています。
ふるさと納税
返礼品
下関市のふるさと納税の返礼品として、
当館の商品が取り扱われています。
ふるさと納税のご案内
下関市のふるさと納税をご利用頂くと、
当館のご宿泊券・館内利用券や通販商品をお選び頂けます。
～ 一例 ～
《10～3月》
・天然とらふぐプレミアム
《通年》
・養殖とらふぐのフルコース
・見蘭牛ととらふぐのコース（見蘭牛 極）
《納税→宿泊予約までの流れ》
納税 → 返礼品配布 → 電話／お問合せフォームから予約