説明
山口県産和牛「燦」×割烹のこだわりをご家庭で
山口県産の和牛ブランド「燦」を割烹のすき焼きでご堪能くださいませ。
当館でも人気の山口県産和牛「燦」を使用したすき焼きを、皆様のご家庭でもお召し上がりいただけるようにこだわりの鍋セットとしてご用意いたしました。ぜひ、老舗の割烹ならではのこだわりの「割下」とともに、すき焼きでご堪能くださいませ。
山口県産和牛「燦」のご紹介
専ら牛肉生産を目的に飼育された黒毛和種の牛肉であること。
最終肥育地及び全飼育期間の1/2以上が県内であること。
(公社)日本食肉格付協会による格付が肉質等級4以上であること。
以上のような厳しい基準をクリアした和牛が認定されています。
商品内容
山口県産和牛「燦」…４００ｇ
＜鍋野菜＞（仕入れ状況により変更が生じる可能性がございます）
白菜、水菜、春菊、榎、しいたけ、しめじ、舞茸、笹がき牛蒡、玉ねぎ、にんじん、糸こんにゃく、豆腐
＜割下＞
当館特製割り下
すき焼き鍋の作り方
【山口県産和牛「燦」すき焼き鍋の作り方】
準備するもの
・具材が入る鍋
ー作り方ー
①鍋に割下を入れ沸騰したら、具材を入れ灰汁をとる。
②具材に火が通れば完成。
③お好みで卵をつけて ※白身をメレンゲにするとまろやかです。
④〆はお好みでうどん等を入れて美味しく召し上がれます。
商品の発送についてのご案内
・本商品の価格には、送料を含んだ価格に設定しております。
・本商品は生ものでございますので、ご到着日当日にお召し上がりくださいませ。
・本商品はご注文をいただいてから仕入れをし、ご準備いたしますのでお届けまでに最大で10日ほどお時間を頂戴いたします。
・ご注文を承ったのちに、当館からご希望の配達日についてお問合せをさせていただきます。
・本商品は消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、必ずお届け日をご指定下さい。
またお届け日指定日は”召し上がる予定の日”をお選びください。
※賞味期限の関係上、北海道・東北・北関東・沖縄・一部離島にはお届けすることが出来ません。あらかじめご了承下さい。
