本場・下関のふぐを使った「しあわせチャンジャ」

¥950

寿美礼のお食事にもお出ししている、ふぐのチャンジャです!
下関の旅館だからこその味をどうぞお楽しみください!

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説明

寿美礼限定!下関の魅力あふれる逸品

ふぐのチャンジャは寿美礼でもお食事の際にお出ししており、ご好評をいただいております寿美礼自慢の一品です!

寿美礼のチャンジャは通常使われるスケソウダラではなく、山口県・下関の特産であるふぐを活用して、唐辛子で漬け込んでおります!

唐辛子も下関とかかわりの深い韓国のものを使用しており、下関にゆかりのある食材をふんだんに使って作り上げました!

おいしいお召し上がり方

ふくチャンジャのクリームチーズ和えやふくチャンジャにそのままごま油と小口ネギを入れてもおいしくいただけます!



※画像は調理例です

ぜひ、ご自宅で下関ゆかりの味を心行くまでご堪能ください!

しあわせシリーズのご紹介

山口県・下関を代表する老舗割烹旅館寿美礼。
創業八十余年を数える歴史ある当館が、下関ならではの食材である「ふぐ」や「あんこう」などの下関ならではの本格的な食材の数々にアレンジを加えて、「下関の食の魅力をお手軽に」という思いと、「皆様の”しあわせ”のひとときを演出したい」という思いから作り上げたのがしあわせシリーズです。
とらわれない発想から生まれたアレンジ自在な逸品の数々はご贈答品にももちろんのこと、ご家族の団らんのひと時にも、ぜひ取り入れていただきたい逸品です。
今回ご紹介いたしました「しあわせチャンジャ」のほかにも、様々な商品をご用意しておりますので、ぜひ、こちらもご覧くださいませ。

しあわせチャンジャ

名称: ふぐのチャンジャ
ふぐの種類: ショウサイフグ、コモンフグ、マフグ、ゴマフグ
内容量: 80g