説明
長州鷄と自然薯山口ならではの鍋をご堪能くださいませ
山口県のブランド鷄の「長州鷄」と自然薯栽培発祥の地、山口県・柳井の「自然薯」を掛け合わせた自然薯鍋をご用意いたしました。
当館が厳選した鍋野菜と当館こだわりの「鍋出汁」とともにセットでお届けいたします。
ぜひ、当館こだわりの味を、皆様のご家庭でお気軽にご堪能くださいませ。
「長州鶏」と柳井の「自然薯」のご紹介
「長州鶏」は山口県のブランド鶏であり、鶏にストレスを与えにくい平飼いでのびのびと飼育されています。また、飼料にはハーブを配合したものを使用し、健康的で風味豊かな鶏を育てています。
本品に使用している「自然薯」は自然薯栽培発祥の地である柳井の自然薯を使用しております。
柳井の自然薯は野趣にあふれ、ねばり、糖度、食感ともに最高のものと言われています。
商品内容
【長州鶏】
長州鶏…300g
【鍋野菜】（仕入れ状況により変更が生じる可能性がございます）
油揚げ、水菜、榎茸、しめじ、舞茸、白ネギ、人参、椎茸
【鍋だし・とろろ】
当館特製鍋出汁、自然薯とろろ
とろろ鍋（長州鶏・自然薯）の作り方
【とろろ鍋（長州鶏・自然薯）の作り方】
ー準備するものー
・具材が入る鍋
ー作り方ー
①鍋に出汁を入れ沸騰したら、具材を入れ灰汁をとる。
②具材に火が通れば、とろろをかけて完成。
③〆はきし麺・うどん等を入れて美味しく召し上がれます。
商品の発送についてのご案内
・本商品の価格には、送料を含んだ価格に設定しております。
・本商品は生ものでございますので、ご到着日当日にお召し上がりくださいませ。
・本商品はご注文をいただいてから仕入れをし、ご準備いたしますのでお届けまでに最大で10日ほどお時間を頂戴いたします。
・ご注文を承ったのちに、当館からご希望の配達日についてお問合せをさせていただきます。
・本商品は消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、必ずお届け日をご指定下さい。
またお届け日指定日は”召し上がる予定の日”をお選びください。
※賞味期限の関係上、北海道・東北・北関東・沖縄・一部離島にはお届けすることが出来ません。あらかじめご了承下さい。
