この度、当館では「コダワリ鍋シリーズ」と題しまして、下関でとれた「長州ジビエ」を使った「紅葉鍋」・「牡丹鍋」のほか、下関が水揚げ高全国一位を誇るあんこうを使用した「あんこう鍋」、高級食材すっぽんを使用した「すっぽん鍋」を […]