養殖とらふぐのフルコース

★　寿美礼のおすすめポイント　★　・‥…━━━━━━☆

①　前菜の《ふくチャンジャ》は、ふくの身部分を韓国風の味付けにアレンジ！当館のオリジナルです♪
②　《ふぐ刺し》は２日間寝かせ、旨みが最高潮の状態でご提供します。
③　《ふぐ刺し》は薬味にもこだわります。下関市の安岡ネギをふんだんに使用し、ポン酢も当館監修のオリジナルです。
④　前菜の《生うに》を、《ふぐ刺し》に巻いて食べると・・・究極の１品に・・・。
⑤　デザートの《ふく白子豆腐ぜんざい》は、白玉の代わりに、フグの白子豆腐を使っています。

★　最後の最後まで、ふぐ尽くし　★
★　大浴場はございませんが、全プラン人工温泉の貸切風呂（家族風呂）をご利用頂けます　★

□■　お品書き　～一例～　―――――――

・ふくチャンジャ、生うに、煮こごりの前菜三種
・ふく刺（てっさ）（１人前５０枚程度）
・ふく白子豆腐茶碗蒸し　青さあんかけ
・ふく唐揚げ
・ふくちり鍋（てっちり）
・ふく雑炊
・自家製床漬け
・ふく白子豆腐ぜんざい

※　白子焼きは、単品注文頂けます。事前にご予約をお願い致します。
（￥4,000/人前）

□■ 無料のドリンクサービス特典（夕食時）

① 骨酒１杯orノンアルコールドリンクをサービス致します。
※ ノンアルコールは、ノンアルコールスパークリングワイン（モンターニュ）も選べます♪

＜骨酒＞
当館人気、ふぐの骨酒です。
ふぐの骨から染み出す、上品な旨みが日本酒に溶け込みます。身から骨まで、ふぐの全てをお楽しみ頂けます♪

□■　貸切家族風呂

貸切風呂は”人工温泉”です。