天然真ふぐ焼肉と石焼ふぐビビンバの韓風創作会席

～　天然真ふぐ焼肉と石焼ふぐビビンバの韓風創作会席　～

★　公式予約限定サービス　★
館内利用券を大人1組二千円分
★　寿美礼のおすすめポイント　★　・‥…━━━━━━☆

ふぐのまち下関と、韓国・釜山との“食文化の架け橋”として生まれた、当館オリジナルの創作ふぐ料理プランです。
主役は、天然真ふぐの焼肉風仕立て。
旨味たっぷりのにんにく醤油漬けと、爽やかな瀬戸内レモンタレの2種の味付けでご用意。釜山の焼肉文化にインスパイアされた、新しい「ふくの食べ方」をお楽しみいただけます。
さらに、**石焼スタイルの“ふぐビビンバ”**は、ふく出汁で仕上げる逸品。
ふぐチャンジャ・鯨ユッケ・ふく刺し・ふく皮春巻きなど、韓国×下関を意識したオリジナル前菜もご用意。
ラストはもちろん、当館特製の白子プリンで余韻を。
「ふぐ料理にこんな食べ方があったのか」と驚く、新しい美味しさとの出会いをお届けします。

★　夕食は、宴会場にてご提供致します　★
★　大浴場はございませんが、全プラン人工温泉の貸切風呂（家族風呂）をご利用頂けます　★

□■　お品書き　～一例～　――――――――

・鯨ユッケ＆ふぐチャンジャの二味前菜
・ふく刺し（９枚）
・天然真ふぐの焼肉風（二種仕立て：にんにく醤油漬け／瀬戸内レモン）
・ふく皮の生春巻き
・天然真ふぐの石焼ビビンバ（ふくだし仕立て）
・特製 白子プリン