寿美礼の
 おすすめ

おすすめの一杯

【とらふぐの五福酒】
ヒレ酒:¥1,350
骨酒 :¥1,650
白子酒:¥2,800
ふぐ刺しをお召し上がりの場合は、身酒もご注文頂けます。

【下関のクラフトビール】 
VACAN:
下関の米どころとして知られる、内日(うつい)地区で育てた「コシヒカリ」を使用しています。

【当館主人厳選の地酒】
・獺祭 磨き三割九分
・東洋美人 地帆紅
・雁木 ゆうなぎ

《和田薫&獺祭&ONKYOコラボ》
★ 獺祭 磨き二割三分 ★

《飲み比べセット》
・吟醸セット :¥750
(五橋・貴・寿美礼オリジナル吟醸酒)
・大吟醸セット:¥1,250
(東洋美人 地帆紅・雁木・獺祭三割九分)

おすすめの一品

ふぐ刺し(25枚程度/人前):¥3,850
※ お手軽フルコースなどで、ふぐ刺しのアップグレードも可能です。
「軽めのコースで、ふぐ刺しだけはたっぷり」・・・という事も。

【鯨料理】
・鯨刺し三種盛り:¥2,750
・鯨刺し五種盛り:¥3,850
・竜田揚げ   :¥1,350
・鯨ステーキ  :¥1,350

【白子焼き】
・塩焼き/天ぷら/バターソテー
 ボイル/グラタン
※ 刺身(季節限定にて)
各1人前:¥3,850 

~ その他サービス ~

【還暦のお祝いに】
・ちゃんちゃんこ 一式
 ※ ご希望の際は、事前にお問合せ下さい。