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【ご宿泊・お食事】当館の季節限定プランのご紹介(夏)

夏季限定プランのご紹介

当館では、季節に合わせた旬の食材をふんだんに使用したコダワリのプランをご用意しております。
ぜひ、今の季節だけの限定会席をご堪能下さいませ。

全国で5本の指に入るおいしさを楽しむ・「雲丹会席」


全国でも指折りのおいしさを誇るとされる、山口県・北浦沖でとれた「北浦雲丹」。
当館では、北浦雲丹を存分にご堪能いただける会席を4月から9月の期間限定でご用意いたしました。
☆★プランのおすすめ・一押しポイント★☆
・雲丹好き必見!全国で5本の指に入る「北浦雲丹」をふんだんに使用した会席となっており、7種の雲丹料理をお楽しみいただけます。
・雲丹好きにはたまらない贅沢な「雲丹天麩羅」もご用意!
・北浦雲丹の甘みを楽しむ「雲丹板」もぜひお楽しみくださいませ。
・和テイストだけではなく洋食もお楽しみいただけます!《雲丹のクリームパスタ》
※ご注意※
当プランでは新鮮な北浦産の雲丹を原則としてご提供いたしますが、天候の都合により、漁師さんが漁に出られないことがございます。
そのため、漁に出られなかったことにより北浦産の雲丹がご提供できかねる場合がございます。その際には国産同ランクの雲丹をご用意させていただきます。
【プランの詳細はこちら!】

下関の新鮮なお魚を心行くまで・「海の玉手箱」


下関・唐戸市場から直送された新鮮なお魚を大きな大名椀に盛り付けた圧巻の会席を4月から9月までの期間限定でご用意いたしました。
山口県でとれた関西や関東ではなかなか味わえない「青魚」を中心にご提供いたします!
もちろん、下関に来たら外すことのできない「ふく刺し」も!
☆★プランのおすすめ・一押しポイント★☆
・メインの唐戸市場から直送された新鮮なお魚を使用した「刺し盛」はまさに圧巻!
・関東・関西ではなかなか食べられない新鮮な青魚の姿造りもご提供!
・下関に来たら外せない「ふぐ刺し」は仕入れからこだわった一品をご提供!
【プランの詳細はこちら!】

鰻好き必見!!国産鰻を炭火で・「鰻会席」


夏といえばやっぱり「鰻」。当館では、国産の鰻を職人が炭火で焼き上げた、夏限定(6月から9月)のコダワリのフルコースをご用意いたしました。
当館オリジナルの「秘伝のたれ」を使用した「鰻の蒲焼」もしくは、炭火で焼き上げた鰻本来の”おいしさ”をお楽しみいただける「鰻の白焼き」をメインでお楽しみいただけます。
☆★プランのおすすめ・一押しポイント★☆
・「鰻の蒲焼」は当館特製のたれを使って漬け込んだ、当館だけの一品!
・「白焼き」は炭火で焼き上げた鰻本来のおいしさを感じる一品!
・鰻専門店でもなかなかお目にかかれない「鰻の天麩羅」もお召し上がりいただけます。
・〆は「ひつまぶし」で最後まで鰻をお楽しみくださいませ。
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夏でも「ふく」を楽しむ・「夏ふく会席」


「夏でも本場・下関の”ふく”を楽しみたい!」そんな皆様におすすめなのが、夏季限定(4月から9月)の「夏ふく会席」です。
夏でもおいしく”ふく”をおいしくお召し上がりいただけるようにアレンジいたしました。
☆★プランのおすすめ・一押しポイント★☆
・養殖技術の発達で、夏でもおいしいふぐを皆様にご提供いたします。
・当館のふぐは「2日間寝かせ」て、旨味が最高潮の状態でご提供いたします。
・「ふくのあら炊き」は全国的にも珍しく、本場ならではの味。ぜひご賞味くださいませ。
・ご飯ものはふくの雑炊ではなく、「ふくのぶっかけご飯」。特製出汁でぜひズズっとお召し上がり下さい。
【プランの詳細はこちら!】

ご予約は「公式から」が一番お得!

公式予約からのご予約で各種特典をご用意しております。
ぜひ、ご予約の際は公式予約からご予約くださいませ。
★☆今ならさらに「旅々やまぐち割」でおトクに!☆★
当館公式サイトからのご予約で、旅々やまぐち割のご利用も可能です!
5月31日までのチェックインのご予約でご利用いただける「旅々やまぐち割」は宿泊代金が最大5,000円助成されることに加えまして、対象の店舗・施設で使える2,000円のクーポンが付きます!ぜひ、この機会におトクに山口県・下関においでませ!
詳しいご利用条件・ご案内はこちらをご覧くださいませ!

【ご予約・空室のご照会はこちらから!】
※卓上麦酒サーバーやお食事の際にワンドリンク・ツードリンクサービスなど、プランによって内容が一部異なります。

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